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目前分類:吃吃喝喝-火鍋.燒烤 (131)

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會發現這家界麻辣湯是在臉書無意間知道的~
有陣子很愛吃湯豆腐或是臭豆腐鍋這類的餐點,
就不小心加到了界麻辣湯的粉絲團。

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說到吃燒肉,會不會聯想到要揪個三五好友一同前往用餐的盛況?!
但...有時候就是一個人的時候也想吃個燒肉怎麼辦?!
燒肉難民營就是專為一個人想吃燒肉而開的燒肉餐廳!!

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經過武聖路的時候發現這家新開的小火鍋店~
然後就跟鵝拔、小企鵝來吃了(行動迅速)



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愚小鍋
宵夜想吃鍋怎麼辦?晚上12點想吃鍋的好去處~
五妃街的愚小鍋經典麻辣營業到半夜兩點,除了麻辣鍋,也有不少特殊風味鍋可選。
午餐到深夜隨時想吃鍋都很可以!!

愚小鍋

愚小鍋

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天一冷就是想喝熱熱的湯,這時候的沙茶爐、火鍋、薑母鴨就是生意最好的時候。
霸味薑母鴨吃過無數次了,是連鎖薑母鴨專賣店,平價也好吃,雖說企鵝不很常吃,
但一年總會親朋好友揪揪來吃個一兩次。

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寬窄巷子
很久沒跟朋友約聚餐,大家提議要吃火鍋,問了好友推薦這家青年路上的寬窄巷子,
所以提前訂位來吃吃看~剛好前陣子台南時不時飄雨,天氣稍有帶點涼意,吃鍋剛剛好。

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寬窄巷子位在中西區民生綠園的圓環附近,建議來用餐的朋友騎乘機車前往。

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尖叫刊頭頁
喜歡吃泰國蝦、優質燒肉的人有福了!!
位在東區南紡周邊的聚餐餐廳,尖叫 SCREAM 精緻炭火燒肉,
有別於其他燒肉吃到飽的食材,除了有優質的燒肉外,
還有超霸氣的水道蝦現撈無限吃到飽,還有頂級的美國庫聖石冰淇淋當作飯後甜點,
是喜歡優質食材的朋友們不能錯過的精緻燒肉吃到飽!!

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最近台南晚上有稍微變涼一些,就會開始想要吃鍋類..........
其實台南沙茶爐一年四季皆可品嘗,只是天氣轉涼生意會更好就是了XD
之前就有說企鵝一家都火鍋控,沙茶爐也是吃不少家,
在地的小豪洲應該是最有名的,但口味就見仁見智。
這次來吃久違的瑞穗沙茶爐,很久前吃過也拍過..........但一直沒提筆寫,
加上沙茶爐若真的要說哪裡不同?
大概就是取決價位跟湯頭、沙茶醬料上的差異,基本上火鍋料來說我覺得大同小異,

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最近台南好多家飲料、冰淇淋吃到飽的小火鍋店,目前吃過了億品、鍋湯匯、還有六扇門
在自助吧來說,億品很物超所值,但火鍋本身來說我會比較喜歡六扇門跟鍋湯匯多一點。
這次跟鵝拔、小企鵝來吃六扇門金華店,因為不能訂位,加上生意又很好,所以決定避開尖峰期,
大約下午17:30左右就來吃,店內就已經有6-7成滿了。

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台南牛肉湯真的數不完的多,當然每個人都有自己專屬的口袋名單,這家阿家溫體牛肉湯也不例外,
之前就在台南美食社團看到版主PO一張很美味的牛肉冬粉,也才知道這家牛肉湯名單。
不過,我也是拖到近期才去品嘗到阿家的美味餐點,他們有分上午牛肉湯,晚上牛肉火鍋的用餐方式,
這次就先來分享晚餐的牛肉火鍋吧!!

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想吃彈牙香Q的土雞鍋嗎?
這家位在永康區的暖心個人獨享土雞鍋是朋友介紹給企鵝的,
對於喜歡吃鍋的企鵝來說當然躍躍欲試了XD
而且是非傳統口味的小火鍋,這邊主打的就是以彈牙QQ的溫體土雞肉為料理。

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這家杜家10元燒烤是一個朋友介紹的,一開始聽到只要10元,覺得應該又是吃巧不吃飽的串燒攤,
有次晚上因為想吃串燒,但實在不想跑到文南路,就想到朋友推薦的這家杜家10元燒烤,
決定買來試試看,反正不合口味,大不了下次就別買,結果一吃就納入口袋名單XD

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這家位在東區的石鍋鍋小火鍋是看大阿姨珍妮的食記介紹來吃的XD
對於火鍋類~企鵝一家可是行動派的呢!!(撥髮 ヽ(●´∀`●)ノ
而且還是來自台東很有名新北斗的火鍋,是說來台南開也是蠻有勇氣的XDDDDDD
畢竟對於沙茶爐跟火鍋,台南人都有自己的口袋名單。


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台南的薑母鴨連鎖店霸味薑母鴨,在中華北路上有另一個品牌【霸味羊肉爐】
對於不喜吃鴨肉的朋友來說,是另一個用餐的選擇,畢竟天氣一涼就是想吃點藥膳鍋物補補元氣。
加上霸味羊肉爐的營業季節算長,所以即便不是冬天也能夠吃到它。

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2019火鍋懶人包
雖然企鵝沒有台南的火鍋都吃遍,但是火鍋真的是不論四季皆都能夠品嘗的美味,
而且台灣的火鍋多變化,要清爽,或是香辣濃郁的口味都有,本篇懶人包收集了2018-2019年的火鍋食記,
企鵝查詢了一下還有繼續營業的就收錄在內,提供大家吃鍋的參考,口味與否就端看個人喜愛。


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保安路沙茶爐 2018年文章

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這陣子台南咻一下就變成非常冷,明明周日還穿著短袖去吃廣東沙茶爐(還流汗)
結果.......周二開始變得好冷,冷到我天天都想吃鍋XD(抖抖)
好久沒來吃林家廣東沙茶爐了,南區這裡也是沙茶爐競爭之地,水萍塭對面、健康路的新榕江,
都是生意很好且蠻知名的廣東沙茶爐店家,當然湯頭跟沙茶醬是最精華的部分,
所以每個人都有喜歡的味道,有興趣的這幾家也都能試試。

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錦城
還記得石頭火鍋先炒後煮的濃厚鍋底滋味嗎?
把辛香料跟肉片爆炒後,再加入高湯煮成火鍋,那濃郁湯頭的風味,正是再傳統不過的好味道,
天氣開始轉冷涼了,還不來吃上一鍋!!


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企鵝一家的最愛,饗宴麻辣火鍋,如果問企鵝要吃到飽火鍋推薦哪家的話,
二話不說必推【台南東區饗宴麻喇火鍋】!!
每次都讓鵝拔吃一堆腰子、鮮美海鮮吃到小腹凸凸地,這次10月生日的鵝拔,就帶他來吃他的最愛。


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終於又跟台南吃貨團開團呷爐啊XD
雖然天氣還未開始冷涼,但是提到美食當然不畏懼氣溫啦XD
重點是跟朋友吃吃喝喝非常開心愉快~~
這次攻下安平的牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン-溫體牛肉爐!!


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新美街美食又一發,這家鉄輪ジンギスカン(鉄輪成吉思汗),
是台南第一家北海道式成吉思汗羊肉專賣的燒肉本舖,

坐落在復古又有氛圍的老街道內,是一家喜歡吃燒肉的朋友不能錯過的餐廳。
連鵝拔不太吃燒肉的都很喜歡他們家的氣氛跟羊肉料理,來看看企鵝分享的食記囉!!


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