安平豐仁冰。多彩絢爛的冰品。抹茶熱飲也悄悄地開賣 @ 肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

最近好流行漂亮的飲品&冰品唷
多色果汁、蝶豆花飲品，滿滿地IG打卡點
雖然企鵝不太跟這種流行，但是來到安平
要來消暑的話，豐仁冰一定是選擇之一


安平豐仁冰位在丹丹漢堡的旁邊，有內用的坐位
因為台南天氣開始有轉涼了，所以除了冰品外，熱飲也悄悄地開賣了
不過，台南的白天還是帶著熱意



豐仁冰是從台中發源的，安平的豐仁冰比台中的開發更多的口味品項
而且這裡有一項冰品，應該是女性朋友會瘋狂拍照的一款



又見蝶豆花!!!!
快要到草莓的盛產之季了，所以點了一杯店家的季節飲品
草莓蝶戀，蝶豆花會因為增添其他飲品的成分不同而變化
底下的桃紅的色調是酸甜的草莓，上層是蝶豆花碰到草莓後的變色
有紫色跟藍色漸層，蝶豆花本身無味道，是天然的染色劑，可安心服用d(`･∀･)b
蝶戀系列冰品吃起來是雪泥般的細緻綿密，可以用吸管直接品嚐
底下有類似椰果料，增添口感

「蝶豆」屬豆科植物一種，花朵盛開時宛如一隻美艷的藍紫色彩蝶，
因此蝶豆的花即稱為「蝶豆花」，蝶豆花又分單瓣及重瓣蝶豆花。
蝶豆花原產自爪哇、喜馬拉雅山、印度、斯里蘭卡及摩六甲等熱帶地區，是典型的熱帶植物。

以上說明截自-花蓮豐禾農場一文
http://www.harvest-organic.com.tw/news_ii.html?nid=24

蝶豆花不只讓飲料變色，最主要的是還有一般植物10倍以上的花青素
天然有能夠食用的植物染料稀少且昂貴


紅豆牛奶豐仁冰NT.50
豐仁冰的上頭會有一球芋頭冰淇淋+粒粒飽滿的嚴選花豆
底下是香濃的紅豆牛奶冰，這款是鵝爹的心頭好
他特愛豆類跟芋頭類的甜食，芋頭冰選用大甲芋頭製作而成的
芋頭香氣足夠且綿密，搭配熬煮入味的蜜花豆，非常好吃
這款冰品吃起來有點像是雪淇冰還是雪乳冰的口感，比較細滑不粗糙


烏梅豐仁冰NT.40元
烏梅搭配蜜豆也算是凸顯特色，底下的烏梅冰就比較算是挫冰的口感
但是烏梅的酸Ｖ酸Ｖ，我很喜歡，清涼也止渴
因為用新鮮水果為基底，所以烏梅冰內還能吃到碎梅肉



熱飲-抹茶拿鐵
天氣最近比較沒那麼熱，來安平豐仁冰這邊也有熱飲可品嘗
可以調甜度，像企鵝本身就不愛抹茶的苦韻，這甜度剛好
喝得到茶韻及茶香，奶味也融合得非常恰當
因為老闆看企鵝........(推開
是小企鵝很可愛，拿出一個秘密武器，說這個還在試驗階段
原來是超卡哇伊的貓咪棉花糖，放入抹茶拿鐵中
載浮載沉的，就真的很像貓咪在游泳一樣
讓小企鵝非常喜歡，大口享受這甜滋滋地的好味道

來安平逛街的朋友，吃完丹丹
可以到安平豐仁冰品嘗一下好吃的冰品