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目前分類:吃吃喝喝-日式料理 (83)

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  2017-08-30_08-29-23
日本料理算是異國料理中最為普遍的,台南的日本料理不算少
但是開業許久的屈指可數,今天要來介紹位在永康的"伊豆日本料理

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      2017-05-28_07-04-04
海安路不知道又何時悄悄地開一間炸串物的店?
烤物/炸物都吃過,但炸串物還真的......沒吃過XD
根據喜好日本食物+去過日本的紳士摸摸說:這類小炸串是日本美食之一
不過,串博ふうりん走得是自己炸+吃到飽為特色需求
跟日本的還是有一些差異在,企鵝孤陋寡聞沒吃過,就跟鵝拔&朋友一起來吃吃看

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 2017-05-01_03-31-43
上次跟鵝拔和小企鵝去吃吉鶴牛排有發現到隔壁的捕鯨船,看一下外頭的菜單
發現是一間有熱炒/日式料理的居酒屋~~
開在花園夜市對面,很難得在我們家附近開了一間居酒屋XD
吃完再逛花園夜市也十分適合愜意~~

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2017-03-21_12-55-57
丼為蓋飯,而天婦羅丼飯又簡稱"天丼"
是以炸蝦&炸時蔬作為蓋飯的主食材,這間天吉屋之前有看到愛人草莓打卡跟食記
下方連結為草莓卡比的食記XD
http://ssag.pixnet.net/blog/post/44341918

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 2017-03-12_01-48-13
位在東區的菜良SARA拉麵已經看摸哥吃過很多次哩~~
而且是二郎系的拉麵(據說是大份量型的拉麵)
以高菜量跟粗麵體+濃郁豚骨湯底為主軸,這是我第一次吃這類型的拉麵

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   2017-02-18_07-30-00
吃過炸豬排,也吃過炸雞排等.....
還真沒吃過牛排也能夠用炸的?!
會知道這間在保安路的惠美須炸牛排也是看達人介紹的影片
畢竟沒吃過炸牛排,而且炸過後還烤至自己想吃的熟成度,感覺蠻新奇的XD

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 2017-01-05_02-56-02
因為鵝拔愛吃生魚片,所以只要有好吃的壽司或海鮮丼飯就會帶他去試試
這次是朋友介紹的纓風鮨味壽司丼飯專賣店,看她的食記覺得燒炙總匯有正中我的心頭,
加上價位算平易近人,鵝拔應該會很喜歡*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚

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2016-11-22_12-15-17
月底了.....荷包快陣亡了....
吃了好幾天的泡麵,想要奢侈一下吃個蓋飯
但是又不想花太多(´_ゝ`)

那.....長北街的石丼蓋飯就是你的好朋友了(蓋章
只要90元就能吃到牛豬雞不同肉類的蓋飯

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幽靈炒飯在前一陣子說不營業了~~
應該讓不少夜貓子十分震驚!!
是說.........我沒買過一次,即便當初還沒爆紅
我也沒想去買過來吃XD
老闆不營業也沒印象是要遷移還是啥米原因?!
它就這樣消失了........(´-ι_-`)"真的是幽靈啊~

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 2016-10-27_11-57-34
這次又跟朋友攻陷了一間新美街的家庭料理
店名也蠻特別的,叫蜻亭,以日式和風的家庭料理為銷售賣點
之前經過新美街的時後,看到他們的小黑板菜單有漢堡排就很想吃

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在台南,要吃章魚燒不難
但要吃比較日式口味的章魚燒應該不算容易
畢竟企鵝沒去過日本,但對於已去過日本無數次的摸哥來說
蛸屋本舖的章魚燒跟日本的口味已然相近不少

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嗯哼~又看到別人的食記慕名而來~
那個大塊叉燒彷彿就是在呼喚著我這個賽甲ㄟ郎
但是我點的是一般的拉麵唷(*´艸`*)
鵝拔:.................#゚Å゚)⊂彡☆))゚Д゚)・∵為啥米我的是厚叉燒
今天來介紹一下有著厚實叉燒肉的旭一拉麵

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(¯﹃¯)喔喔喔~~還想著那布丁滑嫩綿密的口感
蛋奶香的氣味十足.......嘖嘖嘖
Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)等一下,你這篇不是說築地壽司嗎?!
哪冒出來的布丁?吼!!偷帶外食..........
人家是乖寶寶,不會偷帶外食的
這當然是築地壽司的招牌之一啦~

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一湯一勺的搭配米飯吃
謎之音:但是你開頭是牛小排丼飯耶ლ(╹ε╹ლ)
沒辦法............看到嬌貴粉嫩的牛小排跟生蛋的組合
而且還是湯勺Soup Ladle限量,甚麼配湯組合的套餐就拋諸腦後了.......
反正有斐客咩(ゝ∀・)

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這間久聞其名,卻不入其門
因為排隊實在是非我所好,沒人陪的排隊店就不在企鵝的名單內
當然有人陪就不同哩~
提到豚骨家,沒吃過!!
當然點頭說好。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。

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會知道這間還是看到部落格"人生的深度我決定"介紹的
有次特地中午飛車前往.......
當然是撲空啦QQ
乾...........最好有那麼衰啦!!
本來跟斐克與紳士摸哥吃不專精匠
結果只剩下單一餐點就決定前往荒井佳子
據說,是摸哥的愛店!!

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紳士摸哥是個美食達人(尤其是日式餐廳)
一定會相糾找我們一起去品嘗
這次要吃是平日沒有營業,只限定周休二日販售的洞蕎麥傳藝坊-蕎麥麵
而且,製麵跟煮麵的師傅是日本人

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一直下雨的台南,晚上本來要來永康的東橋一路吃溫體牛肉鍋
結果,還要等半小時便作罷,臨近吃飯時間,附近雖有幾間餐廳
但沒吃過也不敢冒險XD
看到對面的吉田就走進去吃吃看了~

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壽喜燒在日文又名「鋤焼き」,意指在鋤頭的金屬部分上烤燒製肉類
調味的方式以醬油/糖/味醂等混合的少湯汁中煮製,並蘸生雞蛋及蘿蔔泥食用
台南的壽喜燒鍋物店不若一般火鍋店多,之前吃過秋澄,同樣為吃到飽的壽喜燒
這次跟鵝拔來吃德安百貨的福豆屋,跟傳統的吃到飽壽喜燒多了更多選擇,也多了鐵板料理可無限食用

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這間小小的家庭日式料理發現很久了,只是一直沒有想去吃的慾望XD
找一天鵝拔得休假日就一起去吃了!!
井澤屋位在中西區大仁街上,那附近也算是美食一條龍的地方

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