難得跟其他沒有見面過的部落客一起參加體驗:)
這次在臉書社團報名了大億麗緻的輕食美顏小旅行,主要是大億生醫所舉辦的活動!!
因為在台南也頗方便的,所以就拉草莓一起參加
當天到場包括我們一共有5位(含大億生醫的邱'r)
用餐的餐點有分鐵板燒跟日本料理,我們選擇日本料理
來到大億麗緻樓上的竹川日本料理,餐點的部分就由主辦單位安排
菜色有:薄切生魚片佐松露醬/雞肉照燒+香煎有機蔬菜佐壽喜燒薑汁醬/方塊胡麻豆腐/澳洲和牛壽喜陶板燒/秋刀魚烤飯糰/頭尾鍋
服務人員安排坐位後先上盤小菜,鹹口帶點微辣的,吃多要喝茶就是了XD
還沒有上菜,所以就先拍有精湛手藝的廚師手法,看到切好擺盤好的生魚片賞心悅目的,可惜不是我們的XD
第一道菜色-薄切生魚片佐松露醬(建議用生食前先喝點熱茶)
魚種是採用剝皮魚,入口是魚肉的清甜,鮮中帶點脆脆的口感,一旁的松露醬沾點,提升魚肉本身的鮮味~
方塊胡麻豆腐-用金桔橙醋醬為基底,一旁的一抹紅色跟綠色是辣蘿蔔泥跟蔥花
脆口的蝦仁搭配底下的胡麻豆腐,豆腐外皮帶點酥,裡邊的豆腐心宛若慕斯一般的滑嫩,胡麻味道濃郁芳香在口中迴盪~
這道我跟草莓都覺得很好吃
澳洲和牛壽喜陶板燒
甜甜的壽喜醬汁在空氣中飄散著,油花分布很均稱的澳洲和牛要先經過短時間的悶煮,底下是山筒蒿跟金針菇,經過一陣熱煮
打開鍋蓋,壽喜醬汁混著奶油趁入和牛跟蔬菜中,牛肉很有彈性,越咀嚼越香,蔬菜吸滿醬汁超喔伊西的:)
有點想吃飯XD
雞肉照燒+香煎有機蔬菜佐壽喜燒薑汁醬
雞肉照燒也是偏甜口味的,肉質彈牙不柴澀,可惜有點小塊XD
秋刀魚烤飯糰
魚骨炸過脆口,咬起來香酥,魚身包著入味的飯,外圍抹上照燒醬
頭尾鍋
用牛舌入菜,彈性絕佳的,牛尾則是跟蔬菜熬煮10H才能有這清爽卻又充滿肉香的高湯
沾醬是酸甜的金桔醬汁
廚師加碼的XD
芋頭小品跟紅酒番茄
芋頭的部分就交給草莓了,這不是我的菜
至於紅酒番茄,番茄吸滿了紅酒汁液,冰冰涼涼的,口腔內會有酒香迴韻,我感覺有淡淡的梅香氣息:)
飯後甜點-紅豆栗仔羊羹/水果
羊羹一樣還是交給小草莓解決XD
水果就由我,水果的也是有細心挑選過,甜度夠
雖然整體菜色流程下來看起來不多,但實際上吃起來很飽,也很心滿意足
服務生很貼心會講解菜色的做法跟來源
接下來的重頭戲-大億麗緻的Lips Lounge Bar
喝酒不開車,開車不喝酒唷~~
沒想到平常不喝酒的我,也要來嚐試在bar品酒的滋味
話說上次跟好友一同去舊公寓我都沒喝酒了XD
這邊的氣氛很幽靜,坐吧台還能跟調酒師聊天,主要在這邊是要喝特調的酒類+漂亮美薊膠原飲的口感
後來我們一行人坐靠窗的位置,等待酒類上桌前就一同聊天
沒想到大家都有在社團聊天過XD
三款酒類-美麗戀人/Q彈寶貝/踏雪尋梅(全都有加漂亮美薊膠原飲)
其實加上漂亮美薊膠原飲喝起來沒有特別的味道,我選擇酒精濃度較低的Q彈寶貝,以黑醋栗香甜酒為底
後來拿到了贈品-天使戀人系列的產品:面膜/賦活霜/潔顏乳/化妝水/精華液
我先用潔顏乳,有著淡雅的花香,主要是清潔臉部用的,清洗完後蠻清爽的,也容易沖洗
後續使用其他的商品也很好,讓不常用這類保養品的我也喜歡上了:)
大億麗緻酒店官網
http://tainan.landishotelsresorts.com/chinese-trad/
大億生醫-天使戀人官網
http://www.tayih-bio.com.tw/product.php?kid=3
本文章為活動體驗文,文章內容全為企鵝當天自身的感受:)
口感因人而異,體驗商品請參考說明跟注意個人膚質因素
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