肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

正興街真的是越來越熱鬧~~

除了小吃小點，還多了一間特色的早午餐專賣，重點......更是一間餐酒館!!

簡單說~~就是可以從早吃到晚:D

會發現這間是因為他們對面是我愛的金色小屋鬆餅XDDDDD

之前知道泡卡芙是因為有看過賣鹽川馬鈴薯，後來發現原來他已經變成早午餐專賣哩!!








鹽川馬鈴薯還是有在販售~~蠻好奇是啥的?!

所以吃早午餐的時候就有點一份嚐嚐:D

這邊也是走老屋改裝的氛圍~~以白色為主

營業時間算頗長的，所以幾乎是早餐到消夜都能包辦










位置算多的，而且有舒適的沙發椅或是一般的木頭坐椅，類似和式的也有，區分不同的風格出來

不過，如果要吃早午餐比較正式的餐點，會比較建議一般的坐位














很有特色的圖畫跟牆面，還有兼賣皮革製品以及老骨董等級的黑膠唱片~~

畫風大概是偏向美式混日式，顯眼，且特別(感覺有的有點獵奇風味XD)

因為是餐酒館，所以有飛鏢機好像也是理所當然的XD

但是~~我不會玩，所以拍照就好XD







這邊的餐點據說都有限量，如油封脆皮雞就是其之一，因為都是店家親自採買/挑選食材製作

現點現做，所以會需要稍等一段時間:D

半開放式的廚房可以看到製作過程

然後就傳來陣陣的肉香之類(好餓~~)







油封脆皮雞

就是因為一直聞到煎烤雞肉的香氣~~

所以上桌後忍不住食指大動，但是.....當然還是要拍照毒一下XD

用香料醃漬過的雞肉，雞皮真的酥酥脆脆的，切開後肉汁四溢，因為已經事先調味過了，不用沾醬就很有味道

肉質彈牙，鮮甜，麵包的部分都製作不同口感的麵包來做搭配

配菜的水果也是有精選過，不會酸澀

意外的發現，馬鈴薯是半顆的，不是那種薯泥，一嚐.........竟然是冰涼的口感

鬆軟加上特調沙拉醬的鹽川馬鈴薯，讓我跟朋友吃了驚豔，所以又多點了一份起士口味的!!











新加坡咖哩炒雞

若是喜愛重口味，企鵝推薦這道，不論是單吃/配麵包/配飯(可惜沒有飯XD)都很棒~~

辣香濃郁的咖哩雞肉，上面有一層可以搭配麵包的咖哩蛋末

吃到最後真的是意猶未盡的美味:)

大家都一致推薦!!





法式PIZZA麵包

泡卡芙有兩種法式麵包，一種是甜口味/另一種就鹹口味

兩種我們都有點，PIZZA夾餡是德國香腸/起士/香料

酥脆的麵包體，是很有口感的一道茶食





甜PIZZA

麵包是巧克力法國，夾餡佐料則是蜂蜜/焦糖，口感一樣是酥脆

小缺失是偏甜，雖有巧克力法國的香，但佐料很可惜會喧賓奪主的蓋過味道

沾食的奶油比較建議酸口的優格或是莓果奶油會更棒!!




點餐加50元，可以飲品任選，不過基本的飲品不多,

現打果汁會用當季鮮果製作，鳳梨蘋果汁酸甜好喝解膩～～


朋友點得冷泡茶








鹽川馬鈴薯

個頭小巧玲瓏的馬鈴薯，不是那種大顆熱熱吃的

是屬於冰涼爽口型，連皮都可吃，口感鬆軟綿密，一共有4種口味



泡卡芙。早午餐。餐酒館
電話：0912169154
地址：台南市中西區正興街13號
營業時間：上午10:00~凌晨02:00(每周三公休)

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