肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

中秋那天公司放假，看到之前按讚的雄雄食社粉絲團有新甜點的動態消息
本來以為是不討我喜的抹茶，沒想到是四季春之類的茶點
不愛抹茶卻愛其他茶?好吧~我是怪人XD
而且內餡還有糖漬柚子，感覺是非常奇妙的搭配XD
就趁剛好週三中秋放假來去享受午茶哩~




雄雄食社原址是逗點早午餐，也不知道啥時收掉了~~
還記得跟朋友在那邊一起聚餐過哩!!
雄雄食社的招牌就是兩隻廚師熊，很可愛~




一進入雄雄食社，應該會看到都是熊或是動物類相關的擺設，
而且很文青的有印章跟紙膠的文具品（可另外購買
感覺雄雄食社的人應該也很喜歡文具類的商品，有在集章的可以拿本本來蓋!!








我沒事先預訂座位，只預訂蛋糕(人生至蠢不過如此XD)
幸好還有兩三個位子可提供我選擇，二樓似乎也有位子，但我沒去樓上拍




因為甜食口味好像不定時更動吧?
建議參考粉絲頁看當天的口味吧!!例如柚牛跑跑就是十月限定款
往後什麼時間推出不一定?!
所以菜單的部分就只有飲品了!!


有想吃的甜食就先預訂吧!!
雄雄食社的甜食99%以上都以台灣在地的食材製作，店內都以單片販售為主
若要整條或是大尺寸的，可先跟店家預定






其實企鵝以往吃甜食都非常固定，以前對於乳酪/起士也敬謝不敏
多半的蛋糕口味都以巧克力跟莓果類為主，鮮少品嘗比較有特色的甜品
不得不說這柚牛跑跑的風味絕佳，深得鵝心（讓心更肥大!!
有些蛋糕的鮮奶油較為厚重膩口，雄雄食社將鮮奶油打發的細緻輕柔，
有如雲朵般的輕盈，一入口就是不甜膩的化口感，蛋糕體的部分則是以茶為主，
內餡以糖漬柚子果肉＆四季春卡士達醬，而蛋糕體非全米製作，
當天問店員說是一半一半?(不解XD）蛋糕體很鬆軟，
靠近邊緣的則是帶著微酥扎實的糖衣口感，我印象最深刻的是糖漬柚子
蛋糕帶點茶香，在茶韻繚繞的同時，甜中微酸的柚子果肉跳進嘴裡，
柚子的果香跟茶香後追來的是微微地苦韻，不會讓人討厭~~反倒清香雋永


桂花烏梅釀，數種中藥釀製的酸甜烏梅，以香氣濃郁的桂花提味
香氣不會蓋過烏梅味，喝起來解渴止膩，我呷意!!

初訪雄雄食社就有不錯的印象，下次來品嘗其他的甜食
除了甜食還有鹹派，那天外帶一個金瓜鹹派，豐厚的金瓜餡讓朋友驚豔!!

雄雄食社
電話：06-2099063
地址：台南市東區東光路2段152號
營業時間：13:00 - 19:00(周一、二公休)