肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

以前蠻常吃到無花果乾的，但新鮮的無花果還是第一次吃到，非常特別可連皮同果肉一起入口。
現在要吃到新鮮的無花果也很方便，可透過無毒農的電商宅配，買到最新鮮的無花果。


無花果品嘗賞味期非常短暫，幾乎是一收到當下就得馬上品嘗
即便冷藏保存也只有短短地2-3天的保存期，而且還非常怕水，可說是非常珍貴的果物。
而無毒農則是銷售在地台灣農產品的網路電商，
以友善環境、友善農友、友善消費三大原則替消費者跟農友把關。
隨時可品嘗台灣在地的優質水果。

無花果的質地非常細嫩柔軟，所以要輕拿輕放，
它的五大特色有：
果肉Q軟、整顆都可以食用、是花也是果、有香甜的蜜液、富含糖&胺基酸、維生素等
單吃或是製成沙拉內的水果都很不錯，所以我有上網找了食用方法。
最基本的食用方法就是對切後將果肉與果肉交互搓揉後再吃，
這方法可以增加無花果本身的甜度&甜液。






網路上有教學可以加蜂蜜吃，所以我先切塊後先品嘗原味，
無花果白的部分帶點微脆Q軟的口感，
中間的果肉帶點清甜細嫩，
小企鵝說沒吃過這種口味跟口感，吃了不少塊.....
我另外加了點蜂蜜的吃法也很棒，
蜂蜜的香醇甜蜜帶出無花果的另一種風味，小企鵝喜喜歡加蜂蜜吃
我則是喜歡簡單清爽的原味吃法。


【此為無毒農官網圖片】連宅配紙箱都有特別製作，指名無毒農就農品嘗到新鮮產地直送的鮮果唷!!

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