肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

嘉義觀止飯店位在西區中興路上，鄰近有速食店&星巴克，吃東西也很方便。
是說那天趁著沒啥下雨了，幸運的拍到夜晚的嘉義觀止，很美。








一樓Chink in大廳(服務台)&等候休息區。
還有一個長桌放有嘉義旅遊指南，有需要的旅客可以自行取用。




跟退歸台服務人員Chonk in後，拿到房卡跟下午茶券、早餐券、健身房使用券等。
房卡有兩張，這次跟同行的千千媽一起住4人房。

春夏季節的嘉義觀止一泊三食專案真的是太棒了!!
只要4100元起，就可以住爽爽吃爽爽，我、小企鵝+千媽、千千4人一房，房間超大的。
光看那個大床就很想趕快躺下去喔喔睏XD

而且一泊三食專案每天還有限量，只限量三組而已!!
要預訂要趁早唷!!

★還有官網限定的毛小孩一起旅行寵物住房!!

點我看嘉義觀止一泊三食專案




房間內可享用的茶品、開水，千媽說3點1刻的茶包很讚。

浴室很寬敞耶~~
有乾溼分離的淋浴間跟浴缸可泡澡，盥洗用的毛巾跟浴巾、牙刷等都一應俱全。

▼接下來要介紹一泊三食的美食部分▼

下午茶的部分也沒有馬虎，冰淇淋+鬆餅、布朗尼，還有一杯90元的飲品(可補差額)

燒肉觀止是嘉義觀止旗下的燒肉餐廳，同行的阿MON之前有來吃過，據說一位難求。
營業的時段不長，所以提前預約是上策。

中間有酒品藏櫃，小酌吃燒肉乃人間美事。


觀止．品藏牛一泊三食菜單
有前菜、海鮮、豬牛肉等，看起來份量不少。

和牛組合，因為人數不少就做成大拼盤，肉的部位皆有不同，
有牛橫膈膜、薄切板腱、厚切板腱、牛小排、腿三角等
每一種的味道跟油花分布皆有不同，相對的在口感跟肉質上也有所區別。
採用的是澳洲和牛M9等級的肉品。

台灣豬頰肉，採用雲林的快樂豬，一般都稱呼松坂肉，其肉質爽脆清甜，頗受豬肉界好評。






蔬菜的部分是山藥、杏鮑菇、櫛瓜。
因為同行吃貨朋友人數不少，整桌料理放起來十分澎派。

起士漢堡肉，先以炭火小烤漢堡肉後，蓋上起士片並倒入特製的醬汁，
再以火槍烤至起士香融、醬汁沸騰即可。
漢堡肉香甜好下飯，肉質扎實有彈性。

豬油渣沙拉，酸香醬汁澆淋於生菜上頭，再佐以一顆半熟溫泉蛋，吃肉前先以沙拉開胃。




豬油拌飯，白米飯加價升級成豬油拌飯，有蔥花加上半熟蛋，蛋汁流入米飯中，好吃。

核桃木煙燻干貝，先將干貝的表面烤炙，再用煙燻機將干貝染上煙燻香氣，
也不用太多的調味，干貝本身的鮮度吃起來就很美味。

來到燒肉觀止，烤肉是假以他人之手的，我們只要坐等著吃即可XD
服務人員只用簡單的鹽巴調味肉品，因為肉質鮮嫩就不用過多調味料去掩蓋。






厚實又甜脆的厚切板腱，熟度大約5分熟，切面粉嫩吸睛，吃起來肉香甜汁滿溢。






吃肉肉之餘，也要吃蔬菜，杏鮑菇是我的最愛~據說只炭烤一面即可，保留清甜的味道。
櫛瓜跟山藥就不是我的菜了。

薄切板腱，肉質軟嫩，油花的分布算是均勻，三分熟的熟度吃起來剛好。




牛小排放上些許的阿里山山葵，山葵辛香解膩，牛小排豐富的肉汁讓人驚豔。




腿三角，大概是前面的板腱部分較為驚豔，腿三角感覺就比較中規中矩。

牛橫膈膜，他特有的獨特香氣跟口感，有些老饕會很喜歡，但因為牛味較重，
也不是所有人都能接受，牛的橫膈膜看似是肉，
但屬於內臟部位，柔軟中帶點嚼勁，牛肉的滋味飽滿，
所以多半熟度都拿捏在5分熟最適當。




台灣豬頰肉，吃起來脆彈有咬勁，油脂跟瘦肉剛好。

非常大塊的嫩煎脆皮鮭魚，魚肉扎實鮮美，搭配米飯甚是可口。


影片版本

▼早餐自助吧▼


早餐的用餐在地下一樓，空間舒適能容納不少人。

這是偷拍小蓮跟利歐娜的早餐，光線絕佳加上美味的早餐，
一早就能吃到這麼彭湃的早餐真是太棒了。

早餐自助吧供應的餐點中西式都有，我很久沒吃稀飯，所以當然看到中式的清粥小菜就取用了。
另外有一區自助麵食區也很受歡迎，小朋友取用要注意煮麵區的熱水即可。
麵包的部分可以自己烤土司，還有大小朋友都會喜歡的三明治，
飲料也有牛奶跟咖啡可選，選擇性不少。

小朋友能夠自己選擇想吃的早餐就很開心，看小企鵝吃得多爽快XD

春夏季想要到嘉義走走玩玩，嘉義觀止的一泊三食專案，不僅可以住得舒適，
還能夠同時品嘗到燒肉觀止的燒肉套餐、自助吧早餐&下午茶，還有健身房可使用。
有興趣的朋友不妨參考看看唷^^

嘉義觀止Hotel
電話：05-2813456
地址：嘉義市西區中興路467號
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