肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

企鵝很喜歡吃咖哩飯,總覺得咖哩能讓人多吃幾碗飯(妳會肥死的)

本來不太常吃的紅蘿蔔,因為咖哩也更顯得美味許多ψ(￣︶￣)ψ(￣︶￣)ψ

重點是價格也便宜,CP質算高






一本的前身也是一間專賣日式蓋飯跟拉麵的日式料理專賣店

可惜的是經營不善就倒了,虧我覺得他們的蓋飯好吃的說╮(￣▽￣")╭

剛開始的一本,老實說生意不算好,畢竟那邊要停車其實也頗不方便的

許是漸漸地有做出口碑吧....假日去還滿多人的

還多請了人來幫忙









薑燒豬肉飯

灑了些許七味味粉調味,老爸說這碗蓋飯滋味算是不錯









老媽點的鍋燒意麵

原本不建議她點的,但是喜好喝熱湯的她,依然故我的點下去了!!XD

不建議的原因,是曾經企鵝外帶過, 湯頭方面偏清淡

裡面的配料也只能說中上

沒想到老媽卻說不會~~味道很夠

那我哪一天是廚師睡昏頭嗎?!









牛肉咖哩跟雞肉咖哩飯(可加飯)

還加了一顆半熟成的荷包蛋耶~~(其實我早就知道了,假裝高興一下咩!!XD)









咖哩的風味就是帶點水果的甜,吃起來微辣

蔬菜都很入味,肉也不會過老或是跟咖哩不融合

紅蘿蔔跟馬鈴薯燉得也夠軟爛








將半熟的荷包蛋一分為二,濃稠的蛋汁傾洩而下

部分的白飯吸住了蛋汁沾滿了咖哩

讓咖哩的口感在口中變得更溫和平順,辣度也會降低一點









酥皮豆腐的外皮不像一般的臭豆腐是皮脆的,反之.....

是軟Q的口感,裡面的滑嫩的豆腐

沾點蒜蓉油膏,油而不膩的會一口接著一口










喜歡吃咖哩的不妨來試試看一本的手藝....

希望企鵝的介紹,大家會吃得心滿意足^_^


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企鵝愛你們唷~



一本咖哩專賣

電話:06-2281019
地址:台南市西門路三段9號


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