這間原本一直要跟朋友相招來去甲耶!!
沒想到~~跟老公先來探探底
各位........我是來吃吃看好不好吃的?!
蒙古麻辣鍋
當然也是有不辣的可以造福我們這些不能吃辣的人
吃到飽的用餐方式
有限時兩個鐘頭
餐盤很有風格
是蒙古風嗎?!
不知道.....但是吃東西起來還蠻有FU的
自助式的夾菜區
除了肉類,海鮮跟餃類蔬菜類都是自助式的
甜點跟冰淇淋
哈根大使應該是讓人進攻的一大主因XD
旁邊還有明治(種類較多)
缺點好像哈根大使都比較硬不好挖
所以後來幾乎明治的冰淇淋都見底
吃哈根大使記得要找猛男來比較妥當(要找猛女也OK)
熟食跟巧克力噴泉
熟食是烤肉(有孜然香料的)
巧克力噴泉一般普遍就是沾棉花糖
醬料區
醬料蠻多的
企鵝都喜歡最保險的沾醬(沙茶跟醬油以及白醋+蛋黃)
這邊的鍋就是分辣跟不辣而已
沒有其他的鍋品
都算是香料味道頗重的湯頭
鍋大爺 的官網介紹極究湯底
裡面有草果孜然新夷花椒大茴香丁香等60多種辛香料製成
不過....沒吃過蒙古鍋的我們
剛開始對蒙古鍋的味道不太習慣
辣鍋那邊的香料味比較重,老公淺嘗湯頭覺得有一股中藥的臭味?!
跟我說臭臭的XD
白湯那邊喝起來就是有股香料味,湯頭清甜
肉是採用跟服務生點餐的方式
排盤真是大氣啊.....
我們先點兩種牛肉跟羊肉
我記得有牛肩肉
最上面那盤是羊肉,沒啥羊騷味
想吃羊肉卻怕騷味的可以嘗試一下
肉帶點油花
油脂分布均勻,看顏色算是還不錯的肉
這次餃類跟蔬菜類沒有特別拿取
好啦~~我們超不養生的(哭泣)
沒辦法~~有哈根大使,海鮮的種類看來都不錯
只好都先進攻這些食材哩!!
這天吃到牛肚跟鮮蝦都很優
然後就是一連串不停地煮煮煮
其實寫食記挺辛苦的,剛煮好的不能吃
要先拍照
然後吃多了又會發胖(苦笑)<----欠揍XD
雪花牛(應該吧?!)
放入鍋內涮個幾下,不讓肉質過於老熟
鎖住其鮮甜肉汁,吃起來軟嫩不柴澀
蚵仔飽滿塊頭不小
可惜企鵝不吃這玩意的
倒是企鵝拔吃得很心滿意足
喝口茶休息一下.....
敬請期待下集
照片好多唷~~
鍋大爺蒙古麻辣火鍋
電話:06-302-3888
地址:台南縣永康市中華路481-1號
鍋大爺官網連結請點我
公告版位
- Jun 23 Wed 2010 02:45
鍋大爺蒙古麻辣鍋(上)
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