隨著吃到飽的崛起......
舉凡熱炒或是日本料理,還有火鍋都有吃到飽餐廳
當然~~燒烤不能例外
以前南部最有名的是可利亞(透露年紀了)那時候的石頭火鍋加燒烤吃得心滿意足的=/////=
但是隨著時代的變遷(好像海賊王的台詞)
有些餐廳在食材上的要求比較高級講究,所以燒烤的等級也水漲船高了......
台南真是食的天堂,一人份將近500塊的燒烤吃到飽是門庭若市
沒有訂位....你只能望著運河哭泣,吃旁邊的烤香腸(攤販)XD
廢言如此之多,當然要來重頭戲那就是....
企鵝也攻陷了逐鹿燒烤了!!!
第一次知道這間是在朋友SASA那邊知道的
一直想說有機會要去吃(那時候台南還未開幕)
沒想到....逐鹿也在台南開分店了!!
逐鹿會吸引人除了燒烤外,裝潢特色也是主要原因之一
很有大漠的風格(山賊窩的FU......)XD
要吃之前還得經過一段走道
宛如燭火般搖曳的火紅吊燈,在路兩旁指引帶路
感覺很萬分期待
讓人興奮的原因又一個....
但是此時有飄出....會不會跟某X輪燒烤一樣的下場的念頭
挖哈根大使需要有強健的體魄???
詳細請閱讀以下的文章-七輪燒肉(爆料)http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27123021
唉.....想說到時候就靠老公啦XD
輾轉的由服務生帶位坐定後....
看了菜單,都是肉類居多
海鮮來說就種類比較少,這間是無肉不歡的饕客用餐ㄟ好所在
事實證明......燒烤是吃不多的,我一輪就爆炸了.....
因年代久遠......(是有沒有那麼久啊!)
我實在是無法想起當時點了啥米肉?!
印象中都以牛肉居多
反正就是肉一堆
但是很可惜的,沒辦法攻陷所有肉盤
基本上牛肉不必烤過熟,過熟反而太韌....
當肉片下去跟烤網做親密的Touch時,油脂會因為熱而滴落至炭火
讓炭火燒得更旺
不免俗的.....現在燒烤都要配上一鍋
是說真的吃不多的話,專心吃燒烤吧.....
雖說海鮮的種類不多
但新鮮肥美的程度真的也是沒話說
蝦子除了頭尾保留外,中間的外殼已經剝除了....
烤熟即可立即食用
蛤罵還偷偷跑出來見人......
可見還是活跳跳的啊!!!!!
是說都吃肉很膩
飯控之如我,點了白飯....(死更快)用生菜包肉吃也是不錯的方法,但是.....好吧.....第一輪的肉就爆炸了!!
是說逐鹿的燒肉醬跟野宴的差不多
大多都是甜的口味
其實我比較愛碳佐麻里的味噌口味
新鮮又很有彈性的蝦子....
肉質一吃就知道哩
不用沾醬就很有滋味!!
蛤罵一開口就立即食用,還能喝到鮮甜的湯汁
烤甜點的部分我拿了小企鵝應該會有興趣的棉花糖....
的確~~剛開始她眼睛發亮,吃了一口就不吃了....
因為她拔比拿了哈根大使過來了....
至於烤年糕....因為糖粉不是很容易沾在年糕上,基本就覺得普普
綠色的年糕像青椒XD
吃到最後...
縱使甜點應該還有另一個胃能裝載,我也沒能力了....
吃了一個好像是咖啡口味的哈根大使
我戰敗了XDDDD
是說哈根大使真的好甜XD
結帳的櫃檯很有風格
掌櫃的.....買單XDDDDDDD
若想吃到飽燒烤,又是個無肉不歡的人
那逐鹿是不錯的選擇XD
逐鹿燒肉
電話:06-222-3322
地址:台南市環河街52號(近中國城)
若喜歡企鵝的文章,歡迎留言指教^_^
更棒的是幫企鵝按個推來鼓勵企鵝唷!!
-----延伸閱讀-----
碳佐麻里燒肉文
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27516945
七輪燒肉文
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27123021
公告版位
- Sep 07 Wed 2011 15:56
逐鹿吃到飽燒烤
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