台南．中西區．一周只賣四天的有愛市場深夜料理．夜晚來市場也能呷到美食。－肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

友愛市場夜晚也能吃到深夜料理．而且一周只賣4天而已，只有營業周五～周一共4天，
這家這麼特別的食堂也取名叫【有愛市場】
之前看到有人分享食記，覺得非常特別，就默默地記下來，想說找一天去吃。

白天的市場搖身一變也能夠變成有傳統風味的食堂，
佩服店家的巧思，讓夜晚的市場也能舒適用餐。

餐點的部分有台式、異國風味的料理，最熱銷的應該是麻油雞米糕了。
週六晚上來用餐，需要現場候位，店員會留下電話跟姓氏，有位子會聯繫。
後來就是在等位子的時候看到另一家深夜的炒麵麵包。

麻油雞米糕$70，這道我幾乎看人人桌上都有一碗
還有附近的伯伯特地來外帶，用很復古花俏的飯碗盛裝，聞到麻油跟酒香的香醇氣味。
米心香Q且入味，在麻油&酒香中吃到軟Q的香菇跟嫩嫩地雞肉。

人蔘香菇五兩雞湯$120
麻油雞米糕搭配一碗濃郁的人蔘香菇雞湯就督吼耶!!
用的是一隻扎實的棒棒腿肉，雞湯濃郁不膩，腿肉彈性十足。

蘆筍鮮蝦生食干貝佐ˋ橙汁$200
當天沒有干貝可品嘗到，可以鮮蝦跟松坂肉製作，就點了一份鮮美的蘆筍鮮蝦佐橙汁。
鮮蝦已經去除了體殼，保留蝦頭&尾部，一旁有淡菜跟蘆筍，鮮蝦吃起來鮮度夠，
肉質彈牙美味，吃得出來有奶油香煎過，醬汁香甜可口，不搶去蝦子的甜美。

純粹紅$80，有點類似咖啡紅茶，甜度大概在6-7分左右
茶韻回甘帶點微澀，吃了油香的美食，品茶解膩。

古早味手工布丁$70
雖然價位來說不是很親民，但布丁體滑嫩且蛋香馥郁，微苦的焦糖香氣非常融洽。
上頭還放上一塊烘烤的鳳梨，烤過的鳳梨，其甜度被濃縮了，吃起來甜度破表。

每周只營業4天的有愛市場，是結合傳統市場的風格食堂，有台式&西式等異國料理，
周末假日想來點不一樣的消夜，不妨來這裡試試看。