肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

5/31(五)天氣非常好，艷陽高照的
飛去金門的班機不大，但服務很好，空服員都很親切。




下機後前往機場內的金豐租車辦理租借機車的事宜，
租車需要身分證跟駕照、租車憑證（我們的租車是17LIFE的優惠)，
所以有優惠憑證需要請服務人員對照。
若無身分證的朋友可簽切結書以茲證明即可。
金豐的服務人員資料對照好後會告知你去哪取車。






天氣很好，天空非常蔚藍，怎麼拍怎麼美......
如夏季前來記得攜帶防曬用品，否則像企鵝兩天都曬成黑炭鵝了。

一到租車場地，服務人員已經備好機車等我們了，一車會有兩頂安全帽跟輕便雨衣（車廂內）
汽油都是已加滿的，記得還車的時候也需要滿油歸還，否則會收取200元的補油資跟處理費用。







大金門去小金門的交通工具是搭船，由金門的水頭碼頭→烈嶼鄉(小金門）的九宮碼頭
船班早上7:00開始，半小時一個船班，建議租車後搭船過來，大人船票60元+100的機車運費
所以我們2大1小+2台機車=350元的船班交通費。

九宮碼頭附近有條有名的九宮坑道，也是當地有名的景點，
跟金門的翟山、金城民防、瓊林、成功海防都是熱門的戰地坑道。



離港口不遠處有個八二三炮戰勝利紀念景點可拍
看到這裡代表你即將進入列嶼鄉了。








因為中午搭機沒吃飯，一下碼頭馬上衝附近的蔡師傅手工麵線，
店家推薦手工拉麵跟獨家製作的蔡師傅麵線料理。
海市蜃蚵裡面有在地的特產石蚵跟芋頭，小金門的芋頭以鬆軟細緻口感為盛名，
用豬肉罐頭加上小金門的芋頭製成的唬爛肉非常下飯。
我喜歡香辣的Q彈炒拉麵，其咬勁跟配料、
口味都令人鵝熱，難怪店家非常推薦這一道手工炒拉麵。
甜點再來道黃金芋泥冰，細滑綿密的香濃芋泥冰，搭配手工的芋圓跟地瓜圓，滿足又過癮。
蔡師傅可因應旅客的多寡推出客製化的餐點，適合小家庭或是團體享用。

伴手禮的麵線也是必備好食品，跟我們吃到的麵線不同，沒有鹹度，也不易爛糊。
有小包裝跟家庭號可購買。


來小金門旅行的朋友，如果沒有網路吃到飽，可使用特定店家的FREE WIFE唷!!
不用密碼，只要看到店家擺放這台鷹眼數據主機，就能立馬享受順暢網路不受限。

蔡師傅手工麵線 店家粉絲團
電話：08-2362822
地址：金門縣烈嶼鄉林湖村湖下27-1號
營業時間：09:00-19:00(用餐時間為11:00-19:00)
有FREE WIFE








第一晚我們住的民宿是餐館、伴手禮兼具的黃厝三層樓民宿
一樓是餐館及伴手禮購買處，還有很有名的芋泥冰這邊也能夠品嘗到。
民宿的房間安排為三人房，先至一樓櫃台確認訂房後，
會由店家帶你上樓，房間雖不大，但吃飯跟買東西都很方便，
蠻多團體都來用餐的，建議先訂位預約卡妥當。








買了厚切的香芋片跟卡哇伊的石敢當，記得以前買的石敢當都只有單一顏色（水泥灰）
現在有好多顏色跟大小，要拿來掛包包或是買回家當擺飾都有。

黃厝三層樓芋頭餐館 粉絲團連結
電話：08-2362415
地址：金門縣烈嶼鄉黃厝23-1號
營業時間：09:00-18:00
有FREE WIFE




喜歡拍景點的朋友有福了!!
在地人帶路拍潮間帶(*´艸`*)需要天時地利人和才能拍啊!!
國境之西附近有一處秘境，不難找，GOOGL上林海灘或是上林將軍廟都OK。
我們一行人穿好店家準備的雨鞋，就騎車前往，大約3分鐘左右的車程即可到達。

當地人帶路來到這片上林海灘，且今日剛好碰到潮間帶時間（下午17:00左右)
軟底質的潮間帶，蘊含許多生物，當天還很幸運的抓到了活體的鱟跟鱟的脫殼，
陸續發現沙歲、彈吐魚、招潮蟹等。
期間還有在地人捕撈石蚵，大家穿著雨鞋腳踏泥濘，從中挖掘生態之寶。

那斜插的軌條砦，以前是拿來抵禦外敵用，現在變成了軍事遺跡之一。
上林海灘除了絕美的潮間帶一景，距離廈門不遠，
所以拍照起來會是海天結合對岸大樓形成的壯麗景緻。

P.S來這邊切記將自家垃圾帶走唷，潮間帶生態請勿破壞!!



沿途看到戰車也順手拍下了。

晚餐我跟千媽、蔡老師等人來到鄰家廚房用餐，鄰家廚房是以桌菜（合菜為主）
用在地特色食材來製作各式道地合菜，會以人數來製作
這天我們一共品嘗了６道美味餐點，
有米血燴滷肉、柴燒油飯、蚵菜炸、木耳菜湯、絲瓜炒蛤蜊、芋絲手卷

稍早小朋友們挖到的沙歲，就跟絲瓜（又稱角瓜）一起拌炒成菜。
其中最經典的就屬柴燒油飯跟芋絲手卷了，
鄰家廚房的油飯是以白米加上蝦米、乾魷魚、香菇&紅蔥頭等拌炒半熟後再炊煮，
所以即使胃不好的人也能品嘗，吃了不脹氣。
而芋絲手卷則是把小金門的芋頭刨成芋頭絲再炸，堆疊成塔後，再加上調味料包在海苔片內一起吃，
鬆軟綿細的芋頭絲搭配海苔吃別有一番風味。

鄰家廚房　粉絲團連結
電話：08-2363420
地址：金門縣烈嶼鄉西口村雙口10-2號
營業時間：11:00-21:00
有FREE WIFE

晚上跟著友人和蔡老師來到嘉年華冰菓室，
非常復古的冰店，這家原本是理髮廳，後來改成冰菓室，
兩旁牆壁有小朋友的畫作&復古的器皿或是罐頭等，讓人勾起小時候的記憶。
店家有介紹2樓也有特別的陳設可拍照。

2樓將老舊的理容椅跟一些舊物簡單的擺設，
外頭有一個陽台可眺望老街的景緻。
不過那天是因為有當地人幫我們保留嘉年華冰菓室的位子，
否則店家只營業12:00-18:00這個時段而已。


菜單部分，價位也很平易近人呢，品項前面有一個推字代表室店家推薦，
所以我各點了一個蜜貢糖冰&愛玉冰，還有一杯58嘉年華(酒飲)

開車不喝酒，喝酒不開車!!

58嘉年華，用金門58度高粱&檸檬汁加上氣泡特調製成，有著高粱特殊的酒香氣，
帶點檸檬酸香跟氣泡飲略刺激喉舌感，對我而言酒味太明顯，倒是鵝拔很喜歡這款特調酒。

開車不喝酒，喝酒不開車!!




愛玉冰，用桂圓黑糖製成的糖來做糖水，焦香黑糖帶點桂圓香氣，跟滑順愛玉很對味。
天氣悶熱的時候來一碗冰涼的愛玉冰清涼退火。




蜜貢糖冰，這道端出來的時候非常吸睛，以傳統紅豆結合在地特產貢糖做成的冰品。
上頭的貢糖跟花生荖皆是出自小金門老店金瑞成之手，
那個花生荖超好吃的，香酥並有著濃郁的花生香
外酥內軟Q，非常涮嘴的小點心，
沒想到傳統甜食也能夠做成視覺跟味覺並具的清涼冰品。

聽老闆巧談高粱稈編織，有分細稈跟粗稈的製作，
高粱細稈現在也幾乎看不到了，據說老闆有意再栽種。

小金門三天兩夜旅遊趣．勇闖大膽島．下午茶自製窯烤PIZZA．體驗手作樂趣。

小金門三天兩夜旅遊趣．品嘗在地美食妙香小吃．騎車暢遊金門翟山坑道。