肥油太厚-鵝娘的後宮NO.2

初訪阿官火鍋，是因為聽聞許多人都說
想說....來去嚐鮮一下也不錯

還好有訂位，金甲是夭壽賊郎耶!!(真的是夭壽多人)








有人還坐在外面等叫號的
看樣子此鍋的迷人之處非同小可(*ﾟーﾟ)+

內心大喊著:阿官~~我要來撲倒你啦.....

官人~~~~偶不要(抖)








阿官的店面外觀跟店內都有一定的陳設
大致上是挺不錯看的







而且還很貼心的在外面附設洗手台提供客人光臨前先洗個手
最近新流感....大家還是要小心點(￣﹏￣)













店員是準備喬2樓的位置給我們
因為一樓簡直是大爆滿

紅色的長方形的燈是吊掛在收銀台上方的，很雅致....所以就拍了!!











証明我沒有唬爛，滿座的阿官.....








餐點要上桌前，店員有先給一杯開水止渴








火鍋必備之物-湯勺
其實我對這種鐵製湯勺不是很鍾情

畢竟如果想用這款湯勺喝湯，勢必會燙舌┐(─__─)┌
所以大多都會盛至小碗內

謎音:只有妳白癡會直接拿來喝.....










眼花撩亂的一堆鍋品跟菜色
初次來品嘗，還是請店員介紹一下避免出糗

當然......如果是經歷過大風大浪應該就沒問題了!?








後來就是每個人點自己想吃的口味
企鵝點的是上等黑豬肉
企鵝爹的是土雞肉鍋
企鵝娘的是酸菜白肉



目前阿官的鍋都是採單人鴛鴦鍋（除了酸菜白肉除外）
就是基本湯底外還可以多加COCO換湯底ヽ(￣▼￣*)ノ

企鵝就點了一個泡菜

泡菜~泡菜@!%$#!%小菜~~靠腰......我忘記怎麼唱了!?










老媽的酸菜湯底








我的一般湯底+泡菜

至於企鵝爹就是沒換湯底
一來鍋兩邊都是一樣的基本湯底

那為啥不用一般鍋?!用鴛鴦鍋還真怪....┐(─__─)┌








基本菜盤
就是一些蔬菜跟一些簡單的丸類






其實如果不是大食量的
還蠻夠吃的，因為還是會附贈白飯

討厭的芋頭~~~尼奏凱(゜ロ゜ノ)ノ









醬料區
有點凌亂，可能是假日太忙了!!





沙茶醬
我覺得他們家的沙茶醬很好吃

很香，甜甜地







加上蔥及阿官特製的海鮮醬油(辣椒我沒加)
還有蒜頭，很棒的火鍋沾醬就現身







這個沾醬是我娘點的酸白菜火鍋特有的
可惜她老人家還是偏好沙茶醬╮(￣▽￣")╭











土雞肉
光看就覺得很棒，不是那種薄薄肉片的那一種
肉條看起來很晶瑩剔透以及新鮮

難怪蠻多人都讚不絕口的







白肉
油花分布得均勻對稱
瘦跟肥的比例就是酸白菜高湯燙過後好吃的關鍵






嘖嘖嘖









哇點A喔迪肉(我點的黑豬肉)

油花看起來也不少
光澤四溢的肉質看起來就是很棒






走進一點看肉的顏色
開始在腦海中想像他的美好滋味







些許的贈上大腸
雖然那一點點根本不夠吃

不過把他燙熟後的軟Q風味..實在是太棒啦!!


~(￣▽￣~)　~(￣▽￣)~　(~￣▽￣)~

喔喔喔(又在叫春了......)








新鮮蛤罵跟蚵仔













企鵝娘的火鍋







開始把食材分兩邊放進去煮





滾滾滾~煮煮煮







吃火鍋不可或缺的必備好物-白飯

我很喜歡比較軟Q的白飯








熟成雞肉上桌

甫入口就是噴濺得滿嘴雞汁
難怪許多達人都推薦此鍋，果然驚為天人

雞肉的本身滑嫩不說
卻又沒有失去嚼感，雞肉可以吃得出來鮮甜的雞肉味道
而且雞肉裡面卻也有充滿著香醇高湯味

而且雞肉本身的咕溜咕溜的外表.....
可是讓企鵝爹在鍋中跟他奮戰好一會兒，一直罵說雞肉沒事那麼咕溜幹嘛?!XD

簡單的說就是喔伊西







熟成喔迪肉

瘦跟肥的比例恰如其分
瘦肉部分不會過於乾柴老化，油脂的部分很多汁

整體來講就是很美味







搭配超香濃的沙茶問料

簡直就是人間至極的喔伊西啊!!

ウホホ (o￣▽￣)o(o￣▽￣o)o(￣▽￣o) ウホホ