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終於來到傳說中要去享用就非得訂位的
X'M麻辣鍋(￣y▽￣)╭
果然是人潮滿滿地
X'M麻辣鍋的店面不大
最多容納人數大概50~80左右吧.....
比饕公再大一點而已
而且是X'M唷.....
別像我老公一樣一直SM不停的
基本就是共鍋型態
看是要一起吃辣、還是要吃不辣的
當然也可以兩種都享用
而且辣度也有分大中小
ψ(￣︶￣)ψ(￣︶￣)ψ
服務小姐很貼心的會跟客人解釋怎樣點菜!?
因為肉品的牛肉跟雞肉是需要跟服務生點的
至於不吃牛肉的
在自助區那邊也有豬肉跟羊肉可以取用
自助食材區
每個食材都擺放的很有條理
沒有雜亂
看樣子服務生很盡責
而且X'M為啥廣受好評?!
應該是他們平價的價格
但是食材沒有馬虎!!
有很多蔬菜以及餃類等等
還有扇貝跟蝦子唷.....
一旁有自助的冬粉跟科學麵
還有青菜
科學麵除了傳統的藍包裝
還有現在流行的張君雅小妹妹
吃完要跟她告白說:張君雅~~妳好辣?!
醬料區
飲料自助區
竟然還有豆漿ヽ(￣▼￣*)ノ
而且據我老公說味道還挺不錯的
我喝得汽水也有氣
因為我很怕自助的飲料都是糖水ˋ(′ε‵")ˊ
冰淇淋區
口味不少
但是有些很難挖的說
有些卻挺好挖的
基本上味道都不錯
很實在
吃火鍋不可缺少的白飯
旁邊還有肥滋滋的肉燥
X'M真是貼心到讓人又愛又恨啊......
這次完全就是被這盤牛肉打敗啊.....
我們除了吃牛肉外，沒有吃其他的肉類
因為牛肉的美味度真是破表啊....
有美國沙朗牛肉、特級霜降牛肉以及牛五花
前面的應該是霜降牛肉
我最推的就是霜降
軟嫩但又很有咀嚼感，有點油花的香氣佈滿在口中
中間則是沙朗吧?!
就是比較結實的肉品
最後面的就是油花最多的牛五花
值得誇獎的是肉質的好
不會因為冷凍肉而碎成片
因為都現點現切之故
看起來是挺新鮮的無誤
ψ(￣︶￣)ψ(￣︶￣)ψ
肉類以外的副食材
杏鮑菇煮起來QQ地，吸入飽飽的白湯
咬起來在嘴巴噴濺出汁
好吃得沒話說
扇貝跟魚片
還有鴨腸等等
雖說是冷凍扇貝
但是老公說吃起來還挺有Q彈有勁的
魚肉的部分也是很鮮嫩
蝦子跟花枝
口感跟鮮度也沒話說
而且店家很大方，雖說在食材區沒有滿滿地蝦子
但是沒有空空地讓客人沒有得吃
至少這一次我們一行人去吃
大致上都有取用到食材
可見服務生有盡責
麻辣鍋的湯底
用麻辣鍋煮科學麵是必備的學問
幸好這次老公他們點小辣，我才能得以品嘗
麻辣鍋的湯頭有些中藥味
喝起來不會馬上有嗆辣感，而是入吼後從吼頭浮起一股麻跟辣的味覺
然後會在口中感覺到麻辣鍋的辛香跟辣在流竄
不辣的白湯湯底
跟饕公比起來味道偏淡
味道叫沒有那麼濃厚
應該說沒有饕公的那種大骨味
但是也很清甜
有放顧目糾A枸杞
如果想要讓湯頭味道偏重
那可以放一些蛤罵跟玉米來提升湯頭的鮮甜
煮好的牛肉
真是香甜多汁得沒話說
肥牛肉的牛肉味比較不顯著
但是愛吃油一點會喜歡
沾著自製的醬料配飯吃
超滿足的
我要飛上青天~~上青天
而且白飯煮得很軟Q
是我甲意的口感
燙熟的鮮蝦
麻辣鍋的鍋底之一
豆腐
屬於比較結實的豆腐
但是吃起來有吸飽湯汁
有點香辣，很好吃無誤
老公的表姐的科學麵加配料
我說要拍照的時候，表姐很體貼的擺些料來增添美觀
加點的牛肉
因為太好吃了.....所以又多點了一份
又去多夾的鮮蝦跟牛肚以及花枝漿
老公說牛肚有些怪味
花枝漿則是很喔伊西ㄋㄟ
飯後的甜點除了冰淇淋外也有豆花
老公盛得滿滿地豆花
據某人說比安X豆花還滑嫩好吃
冰淇淋我挖了巧克力跟酒釀櫻桃
巧克力有點微苦，不會死甜
很受我們的喜愛
酒釀櫻桃吃起來有點像是草莓跟櫻桃的混合
冰淇淋還有果肉
果肉咬起來有點甜以及酒味
這樣一餐四個人吃下來
一張小朋友都還有找
因為只要是PTT的鄉民填寫帳號就可以有九折優惠
店家真是佛心來的
而且還不收服務費
平日中午用餐是239大洋/一人
晚上則是259大洋/一人
營業時段從中午11:00~凌晨02:00
電話:06-2083775
地址:台南市東區林森路一段167號
X'M麻辣鍋
建議要先訂位
因為生意真得很好
我們那一晚是吃9點半的
公告版位
- Dec 12 Sat 2009 21:45
X'M麻辣鍋
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寵物日記 (2)
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